ご予約・お問い合わせ

☎︎049.253.0020

17:00-24:00 (お食事L.O23:00/お飲物L.O23:30)
定休日:年中無休

 

  
  

新着

2020/10/1

○本日より年中無休営業となりました。

2020/6/14

○6/14()よりソーシャルディスタンスを取りながらの通常営業開を始致しました。

○テイクアウトは引き続き継続中です。※お弁当及び宅配サービスは休止致しました。

2020/5/25

◯5/30()より居酒屋営業再開致します。

2020/4/15

◯お持ち帰り&宅配はじめました。

2020/4/1 

◯わら焼酒房たくみ オフィシャルサイト公開。

◯本日から新たな新メニューが加わりました。


かつおにお酒に美味しい料理

 

“本当に美味しいお料理”をお客様に召し上がっていただく為、
そのひと手間ふた手間を決して惜しむ事なく、心を込めてお作りしています。
土佐の高知名物の“わら焼トロカツオのたたき”を中心に、様々な美味しいお料理とお酒を是非心ゆくまでご堪能くださいませ。
 
是非、皆様のお越しを従業員一同心よりお待ちいたしております。
 

全国的には鰹のたたきはポン酢で食べるのが主流ですが、たくみでは鰹を藁焼きにし天日塩で食べる本場土佐流の食べ方にこだわりました。また、藁焼き塩たたきは全て注文後に藁で焼き、「焼き切り」にてお出ししています。是非、焼きたての藁の薫トロかつおを塩、ワサビ、にんにくのみでお召し上がりください。

わら焼メニュー

わら焼きトロカツオ塩たたき
1人前 ¥1140(+税) 
2人前 ¥2240(+税) 

極上のかつお。塩をおかけした状態でお出し致しますのでにんにくとわさびでお召し上がりください。

わら焼きトロカツオタレたたき
1人前 ¥1240(+税) 
2人前 ¥2340(+税) 

高知産ゆず100%果汁の当店オリジナル特製ダレにてお召し上がりいただきます。

わら焼き明太子
¥680(+税)

藁で炙ることにより味に深みが出ます。

わら焼きカマンベールチーズ 
バゲット付き
¥680(+税)

まるで藁香るスモークチーズと化します。

わら焼きエイヒレ NEW!
¥680(+税)

藁の香りが一層際立ち、いつものおつまみがスモーキーに。
 

お料理メニュー

まぐろのタタキ香味野菜添え
¥840(+税)

沢山の香味野菜と、にんにく薫るポン酢ダレ。

豚バラキャベツのスープ煮
¥980(+税)

にんにくの効いたあっさりお塩味の超旨味スープ煮です。

出来立てホットポテトサラダ
¥500(+税)

常識を覆す、出来立てほかほかポテサラ。ご注文を頂いてからお作りします。

揚げ出し豆腐
¥640(+税)

梅干しがアクセントに。上品な極旨和風出汁をお楽しみください。

若鶏もも焼き 柚子胡椒添え
¥780(+税)

日本酒でフランベ。柚子胡椒のアクセントで引き立つ旨さを。

若鶏唐揚げ ネギソース添え
¥680(+税)

サクサク&ふわふわ国産若鶏。ネギが香る特製ソースでジューシーな一品。
 

トロトロチーズのミートグラタン
¥780(+税)

カレー風味の、お酒が進むグラタンです。
 

梅きゅうりの豚肉包み焼き
¥740(+税)

 サッパリ梅が豚肉の旨味をさらに引き立てます。
 

具沢山冷奴
¥450(+税)

香味野菜たっぷりの贅沢冷奴です。
 

牛すじ大根

¥640(+税)

牛すじの旨味がたっぷりしみたホクホク大根をお楽しみください。
 

生春巻き
¥740(+税)

大盛りパクチー祭り。ぷりぷり海老をスイートチリソースにて。
 

ブルスケッタ
¥640(+税)

トマトとハラペーニョが効いたピリ辛のイタリアンソースです。
 

フライドポテト
¥400(+税)

魅惑のカレーマヨネーズにて。止まらなくなります。
 

じゃがいもマヨネーズ焼き
¥450(+税)

 マヨネーズが聞いた和風ポテトソテーです。 

お野菜メニュー

ほうれん草と山芋のおひたし
¥580(+税)

箒の実、とんぶりが沢山。食感もお楽しみください。

海苔サラダ
¥680(+税)

ノリが沢山かかった、お醤油味ベースの旨味サラダです。

スティックサラダ
¥420(+税)

味噌マヨネーズの特製ディップでお召し上がりください。

イタリアントマトサラダ
¥480(+税)

ヴィネグレッドドレッシングによる玉ねぎとトマトのハーモニー。

お食事メニュー

明太子スパゲッティ
840(+税)

旨味の宝庫。

半とんこつラーメン
¥480(+税)

シンプルネギの半とんこつラーメンです。

肉巻きおにぎり(二個)
¥480(+税)

甘辛の癖になる一品です。

お茶漬け
¥480(+税)

具は日替わりです。
スタッフまでお尋ねください。

おつまみ

きゅうり味付

¥400(+税)

漬物盛り合わせ

¥480(+税)

枝豆

¥400(+税)

梅水晶

¥480(+税)

いたわさ

¥340(+税)

かつおの酒盗クリームチーズ添え

¥480(+税)

甘味

土佐の高知のアイスクリン

¥300(+税)

 

お飲物

ビール

中ジョッキ生ビール (アサヒスーパードライ)

¥500(+税)

グラス生ビール (アサヒスーパードライ)

¥380(+税)

瓶ビール(キリンラガー)

¥540(+税)

 

ハイボール

ブラックニッカハイボール

¥440(+税)

ジャックダニエルハイボール NEW!

¥580(+税)

ジャックダニエルコークハイ NEW!

¥600(+税)

ジャックダニエルジンジャーハイ NEW!

¥600(+税)

 

カクテル

レッドアイ
ディーゼル
シャンディガフ
カシスソーダ
カシスオレンジ
カシスウーロン
ジントニック
ジンコーク
ジンソーダ
        • 各 ¥540(+税)

 
 

生サワー

生レモンサワー
生グレープフルーツサワー
生梅干しサワー
生柚子サワー
        • 各 ¥490(+税)

 

サワー

レモンサワー
カルピスサワー
ジンジャーエールサワー NEW!
チューハイ NEW!
アサヒ樽ハイ(ウォッカ) NEW!
バイスサワー
烏龍ハイ
玉露ハイ
トマトハイNEW!

  各¥440(+税)
 

果実酒

土佐の酒蔵 久礼 酒蔵の日本酒でできた梅酒

ロック

¥500(+税)

ソーダ

¥580(+税)

日本酒

酔鯨 純米吟醸(高知)

¥780(+税)

土佐鶴 本醸造(高知)

¥680(+税)

久礼 純米辛口(高知) NEW!

¥780(+税)

司牡丹 自由は土佐の山間より NEW! 特別純米(高知)

¥740(+税)

熱燗 富久娘

一号¥480 二号¥840(+税)

 

焼酎

ダバダ火振り 栗/(高知) NEW!

¥580(+税)

黒霧島 芋/(宮城)

¥500(+税)

吉兆宝山 芋/(鹿児島)

¥500(+税)

二階堂 麦/(大分)

¥500(+税)

いいちこ 麦/(大分)

¥500(+税)

 

ウィスキー

ジャックダニエル NEW!

¥580

※ダブル¥200増し
 

ワイン(赤/白)

グラス

¥440(+税)

デカンタ

¥720(+税)

 

ボトル(1ヶ月保管)

キンミヤ焼酎

¥1.900(+税)

氷 無料 / ミネラルウォーター ¥200 / 炭酸水 ¥300 / お湯 ¥100
烏龍茶 ¥300 / 緑茶 ¥300 / 梅干し ¥100 / カットレモン ¥200
 

ソフトドリンク

コーラ
カルピス
トマトジュース
ジンジャーエール
ポンジュース
烏龍茶
緑茶
生柚子スカッシュ ※+¥50
        • 各 ¥300(+税)

お店へのアクセス

 

〒354-0021
埼玉県富士見市大字鶴馬字名シ久保 2610-4 ブルーノ2F

☎︎049.253.0020

 
営業時間
17:00-24:00 (お食事L.O23:00/お飲物L.O23:30)
定休日:第2第3木曜日
キャッシュレス: 近日中に対応予定